神社とニッポンを愛する親父のブログ

今日は、土用の丑の日、鰻には災難の日。
確かの今日の暑さは外に出ると、スタミナを抜かれそうに暑い。
そうゆう意味では、昔の人は良く言ったもんだ。
しかし、鰻も決して安くない、私ら庶民には手が届かなくなっきた。
養殖のためのシラスウナギが年々減って、高値にになっているので、
鰻の値段が下がらないらしい。
でも、日本の研究で、鰻の卵から、シラスウナギに育てる研究が進んでいて、
もうすぐ鰻の完全養殖が出来るらしい。
そうすれば、安く鰻が食べられるのか？
食いしん坊としては、首が伸びる思いだ。